地中海沿岸原産のサラダ用ハーブ。ルーコラ・セヴァーティカを基に葉脈に沿って鮮やかな紅色が発色するように育成を進めた品種。
サラダに使うと色どりがより美しくなり、パスタやピッツアの仕上げに使うと余熱で香りが際立ちます。
ローマ・ロッソ
恵麟
ユースフル 品種登録出願中(出願名 KAY-009) 海外持出禁止(公示(農林水産省HP)参照)
コーンサラダ(マーシュ)
新野菜 アレッタ２早生 (ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ×ｹｰﾙ)
味珠キャベツ
源翠
大地の響き
ハットリくん
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