芭蕉の句にも詠まれた山形県の特産品です。
小ナスを浅漬けやからし漬けで利用します。
からし漬けは旬の贅沢なご馳走です。
民田(みんでん)なす
パスタトマト
ニシユタカ
すずなりカボちゃん
八房とうがらし
パリQ
花オクラ
新緑 PVP登録品種(登録名KN-0553)海外持出禁止(公示(農林水産省HP)参照)
はやばや星
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