独特の甘い風味があり、煮食やスープの風味付けに利用します。 「鎌倉人参」・「白人参」とも呼ばれます。
パースニップ
超大球
清国青菜（山形青菜）やまがたせいさい
パリーノ・オリーブ
サンライズ
ヨーグルキッスメロン
スイートコーン 「ゴールドラッシュ®８６」
カタローニャ
ワサビダイコン(ホースラディッシュ・山わさび)
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