いもはやや長く、形は楕円形です。皮色は赤く、表皮はやや滑らかです。芽は浅く、肉色は黄色です。
そうか病に弱く、耐暑性も弱い。
肉質は粘質で、皮色、肉色を活かした皮付き料理(スライスサラダ)に適します。低でん粉価のため、ベイク、フライ、チップには向きません。
レッドムーン
赤ひげ葱
夏の甲子園
くり王子
バジル スウィート
栗かぐや®PVP 登録品種( 登録名 HL1) 海外持出禁止(公示(農林水産省HP) 参照)
メークイン
万願寺とうがらし
サッシ― PVP 登録品種 海外持出禁止
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