早春に伸びる「とう」を食べる野菜で「野良坊菜」と書きます。
生育旺盛で作りやすく、くせのない「とう」でたいへん美味です。
のらぼう菜
サラダ春菊(きくばり)
超大球
西田葱
ヴェネチア
夢ひびき
寒味・極
ローマ・ロッソ
パスタトマト
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