一般の白菜には無い、赤い色(アントシアニン)の発現が優れた赤紫色の珍しい白菜。生育日数は、１０月収穫で約６５～７０日、１１月収穫で７０～８０日程度。球重は1.5～２ｋｇ程度のやや中玉となる。強光線下では外葉は葉緑素が多く生成され緑色が強くなる。球内色はしっかりと紫色が発現する。
紫奏子
シュガーミディー
みくに
味珠キャベツ
真夏の四番打者
トリガー (PVP)登録品種(登録名 トリガー) 海外持出禁止(公示(農林水産省HP)参照)
新緑 ＰＶＰ登録品種(登録名KN-0553)海外持出禁止(公示(農林水産省HP)参照)
タルディーボ
スナイパー
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