鮮緑色の葉は、葉縁がきわめて細かく縮れて切れ込んでおり、ドレッシングなどが良く絡む。
食味は、適度の辛味があり、サラダ、漬物、おひたし、天ぷらなど多くの料理に向く
グリーンフリル
コロッセオ
紅葉王
そだちざかりしろな
夏なら菜 (F1大和まな)
ユースフル 品種登録出願中(出願名 KAY-009) 海外持出禁止(公示(農林水産省HP)参照)
リゾット・ビアンコ90
カリーノケール・ミスタ
台湾小白菜
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