地中海沿岸原産のサラダ用ハーブ。ルーコラ・セヴァーティカを基に葉脈に沿って鮮やかな紅色が発色するように育成を進めた品種。
サラダに使うと色どりがより美しくなり、パスタやピッツアの仕上げに使うと余熱で香りが際立ちます。
ローマ・ロッソ
カーボロネロ
九条太
ちぢみかぶれ菜
葉王
サラダ壬生菜(みぶな)
タフV (PVP)登録品種(登録名 KAY-007) 海外持出禁止(公示(農林水産省HP)参照)
夢あたる
Ｖレタス
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