ローマ生まれのカリフラワー、ほのかな甘みが特徴。
形が美しいので、さっと茹でて魚や肉に添えると料理が数段引き立ちます。ピクルスにも最適です。カリフラワー同様、スープにも利用できます。
詳しくは👉トキタ種苗ホームページ
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