塊茎は褐色を帯び、幼芽および株元は特に鮮やかな淡紅色で特徴的です。辛みは強いです。
金時生姜
メランツァーネ・ビステッカ・スペリオーレ
東京べかな
白い丸莢オクラ
くり王子
ソーレ
あまつぶ星
フラガール
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