塊茎は褐色を帯び、幼芽および株元は特に鮮やかな淡紅色で特徴的です。辛みは強いです。
金時生姜
龍(たつ)まさり葱
京みどりピーマン
パスタトマト
おおつぶ星
ゆきわらし
真夏の四番打者
夏なら菜 (F1大和まな)
紫とうがらし
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