塊茎は褐色を帯び、幼芽および株元は特に鮮やかな淡紅色で特徴的です。辛みは強いです。
金時生姜
ほろほろかぼちゃ
べにあずま
バージョンレタス
赤葱（ねぎ）クイーン
紅くりる大根
京むらさき
レッドグラマー (PVP)登録品種(登録名 KA-957) 海外持出禁止(公示(農林水産省HP)参照)
カリフローレ・ミスタ
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