長さ40～50cmで一般家庭で作りやすく堀りやすい。ねばりがこく、肌は少々黒。
形状は土壌条件により「手の平状」や「げんこつ状」等多様になるが短系の為掘り易いい。別名、短系自然薯とも言われる。
姫神芋
早生玉ねぎ 浜育はまそだち
ピッカピカスナップ (PVP)登録品種(登録名 翠輝) 海外持出禁止(公示(農林水産省HP)参照)
赤縮緬しそ
近江生姜
じゃがいも グウェン
ほろにがくん
清国青菜（山形青菜）やまがたせいさい
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