丸い形でモチの様な強いねばりが特徴、煮物、揚げ物にもよい
山芋の中では芋自体が固く粘りも一番濃い。芋を擦ればモチのような粘りで揚げ物や煮物にも適する。関西地方ではお正月の贈答にも使われている。 別名つくね芋・大和芋・丹波山の芋とも言われる。
山の芋
スイートコーン 「ゴールドラッシュ®」
バジリコ・ナーノ
おおもの８３
青駒ツケウリ
おおまさりネオ落花生PVP（品種登録番号：第29271号）
グランドペチカ(デストロイヤー)
高農みの早生大根
豊秋(とよあき)
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