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夢しずく
特性
草姿は半立性で、着果性がよく、側枝の発生が強く２から３葉ごとに着果し多収な水ナス。
果皮は柔らかく照りのある美しい黒紫色、果実は尻張り、揃いが良く、果重は200から250ｇとなります。
果肉はきめ細かく、甘みがあり、浅漬け、糠漬け、お刺身等の料理に適します。
耐暑性が強く、高温期での果実の色ボケの発生は極めて少ない。
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夢しずく
- 容量
- 40粒、70粒、2,000粒
- 種まき
- ２月～３月
- 品目
- なす