農業アドバイザー

画像は栗かぐやの焼き芋断面

那珂市近辺で主に栽培されている品種と今後期待される品種をご紹介致します。

切苗は5月上旬より販売予定しております。

べにはるか(pvp登録品種・海外持出禁止)

・・・しっとりとした肉質と高い糖度が特徴で、干し芋、焼きいもや料理のほか、お菓子や焼酎等の原料にも適しています。

シルクスウィート(🄬pvp登録品種・海外持出禁止)

・・・焼き芋、干し芋、青果用　絹のような食感です。

べにあずま

・・・ホクホク感とネットリ感の両方が楽しめ、繊維質が少なく、甘みが強いことも特徴です。焼き芋、料理やスイーツに使いやすい。

ふくむらさき(pvp登録品種・海外持出禁止)

・・・干し芋や焼きいもの糖度が高く、しっとりとした紫色の肉質で食味の良い品種です。

なると金時

・・・栗のようにホクホクとした食感で、甘みのある品種です。

 

今後期待される品種

栗かぐやPVP　(登録品種( 登録名HL1)　海外持出禁止(公示(農林水産省HP) 参照))

・・・形状は秀品率に優れホクホクした粉質で、肉色は鮮やかな黄色で、加熱後の緑変も少ないです。焼き芋をはじめ、長期貯蔵でも過度の粘質になりにくいです。(ウイルスフリーポット苗)

ほしあかね(pvp登録品種・海外持出)

・・・カロテンを含むため橙色を帯び、良好な干し芋が仕上がります。焼き芋にもお勧め致します。肥大旺盛なので10月上旬に手ごろな大きさで早めに収穫します。

すずほっくり(pvp登録品種・海外持出)

・・・焼き芋、青果用、上いもの数が多く、いもが鈴なりに付くというイメージと、干し芋や焼きいもの食感がやや粉質でありほくほくしていることから名づけられました。

 

あまはずき・・・８月収穫直後から甘い新品種

 

参考：４品種の特性比較

	栗かぐや	ベニアズマ	シルクスイート	べにはるか
形　状	紡錘	長紡錘	紡錘～短紡錘	長紡錘
皮　色	赤紫	濃赤紫	濃赤紫	濃赤紫
肉　質	やや粉～中	やや粉	中～粘	中～極粘
貯蔵性	易	難	易	易
蒸しいも食味	上	やや上	上	上

(カネコ種苗パンフレットより)

詳細はお問合せ下さい。

◎抽苗に便利です👉さつまいも苗植付器

登録品種栽培にあたってのご注意です。

　『生産物(収穫物)としての販売は可能ですが、種や苗を増殖して販売することは出来ません』

宜しくお願い申し上げます。