鮮やかな赤紫色のミズナ。葉柄が鮮やかに色づき、葉形に深い欠刻が入る。ポリフェノールの一種であるアントシアニンを多く含む。
シャキシャキとした食感でくせがなく、サラダをはじめ幅広く調理できる。
生育は旺盛で作りやすい早生種。立性で葉軸がしなやかなため収穫・調製作業が容易。
紅法師
早生サラダあかり
ブロッコリー 「スティックセニョール」
ワイルドホープ ほうれん草
いろどり
５５(ゴーゴー)ボール
彩麟ブロッコリー
エルバステラ
翠麟
CATEGORY
