草姿は極立性、葉型は切れ込みが浅くきれいに入る剣葉種で、品質がよく、生食に適するＦ１種です。
葉は鮮緑色で光沢があり、アクやエグミが少なく、サラダにして味が良好です。
サラダほうれんそう
タルディーボ
山くらげ
青縮緬しそ
源翠
冬御前
オレンジブーケ
わさび菜
恵麟
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