大莢でやわらかく、品質がよい。
生育旺盛で耐暑性があり、栽培容易で多収。
つる性で草丈は2m以上となる。
一般には若莢を味噌漬、酒粕漬、塩漬などにするほか、種子を砂糖漬、いり豆などにする。加工原料としては福神漬、粕漬などに用いられる。
赤なた豆
味ゆたか PVP登録品種
Ｑナッツ（品種登録番号：第27024号）
ソラマメ 「打越一寸」
いちず菜豆
おおまさりネオ落花生PVP（品種登録番号：第29271号）
スジナインハイパー
ナカテユタカ
丹波黒大豆
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