まき幅が広く、 揃いのよい辛味大根!
●特性 |
- 播種後50~60日で収穫期となり、根長12~15cm、根径4~5cm、根重300~400g程度になります。
- 葉は濃緑の板葉で、草勢がおとなしいため密植栽培が可能です。また、収穫調整も容易です。
- 根は円筒形で尻づまりがよく、肩部にやや緑色をおびます。肌は純白で美しく、横しまはほとんど入りません。肉質は緻密で水分が少なく、辛味が強いのでおろしなどの薬味に最適です
- 晩抽性があるため、まき幅が広く周年を通じて安定した辛味がでます。
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