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夏なら菜 (F1大和まな)
他のツケナ類にはない独特のやわらかさと甘み
大和真菜は、ツケナ類の中で原始型に近い品種とされ、食味は寒さや霜に当たるとほかのツケナ類にはない独特のやわらかさと甘みが増し、油揚げ等との煮浸しは地元の家庭料理として親しまれてきました。その反面、スーパー店頭での棚もちが悪く、これだけ美味しいにもかかわらず、県外ではほとんどその存在を知られていない幻の葉菜類でした。この「大和真菜」を何とか全国の消費者に届けるべく品種改良されたのが「夏なら菜」です。
〈ナント種苗ホームページより引用〉
詳細は👉ナント種苗HPをご参照ください。
夏なら菜 (F1大和まな)
- 容量
- 小袋、20ml、２ＤＬ
- 種まき
- ４月～９月
- 品目
- 非結球アブラナ科野菜類、つけな