特性
●日本料理を引き立てる代表的な香辛野菜で、葉は表裏ともに濃赤紫色で縮みが多く、やわらかい。●強勢で土質を選ばず、耐暑性が強くて作りやすい。●草丈は70cm位にも伸びて多収できる。●梅干しの色付けのほかに、穂じそ、芽じそとして、刺し身や天ぷらなどの添え物に利用される。
赤縮緬しそ
パリーノ・ジャッロ
白いおおもの
中玉ﾄﾏﾄ・さとみ
なり駒まくわ
みさき
万願寺とうがらし
深緑のほほえみ
タフV (PVP)登録品種(登録名 KAY-007) 海外持出禁止(公示(農林水産省HP)参照)
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