”べか”とは小さいという意味で、小さく束ねて出荷する山東菜の俗称で、東京を中心に広く栽培されています。
短期収穫型の極早生の山東菜で、葉は肉厚で波打ちがあり、芯部は巻き上がって外観が綺麗です。
葉色は黄色を帯びた淡緑色、葉柄は丸みを帯び肉厚で純白で光沢があります。
詳しくはトキタ種苗HPを参照して下さい。
東京べかな
清月
バージョン PVP 登録品種(登録名 KA-1231) 海外持出禁止(公示(農林水産省HP)参照)
光の剣
三州生姜
網干メロン(あぼしめろん)
なり駒まくわ
ロングトン
パープルクイーン
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