寒さには非常に強く強健ですが、暑さは若干苦手です。プランターでの栽培にも適しており、ベビーリーフとしての栽培も可能です。
美しい姿を利用してスイーツや肉料理の飾りにもお勧めです。
エルバステラ
冬くぐり
紅法師
サラダ春菊(きくばり)
深緑のいざない
寒味・極
SUKIYAKI(すきやき) (PVP)登録品種(登録名 SUKIYAKI) 海外持出禁止(公示(農林水産省HP)参照)
みさき
メティ（フェヌグリーク）種子
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