抽苔した中空の若芽を細かく裂き氷水に付けてサラダで食します。ポリポリとした食感とほろ苦さがローマの春を告げる野菜です。
比較的低温にも強く、安定した収穫物が得られます。
定植後100-120日で収穫可能です
プンタレッラ
白翠(はくすい)ネギ KAA-001
そだちざかりしろな
アーサー
ラファエロ
恵麟
ジュリオン
石倉１本ねぎ
スパイラル
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