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葉にんにく栽培

一般の露地栽培

  • 植え付け時期:9月上旬~10月
  • 植付方法:マルチ栽培(株間15㎝5条)

1穴に2個づつ植付する。基本的には一球7㎝間隔に植付

  • 収穫:10月下旬より本葉6~7枚、草丈20~30㎝に成長したら株ごと抜きとり収穫します。

調理方法:お鍋、炒め物、すき焼き、刺身の薬味など・・・回鍋肉(ホイコウロウ)が有名です。

チャレンジしてみて下さい。